新京报讯（记者王萍）4月22日，在北京国钻餐厅发布大会上，2024北京国钻餐厅榜单细致发布。大董阜成路店等10家餐厅获2024年度北京国钻餐厅“京致榜”，华天延吉餐厅西四总店等15家餐厅上榜2024年度北京国钻餐厅“食惠榜”。《2025北京国钻餐厅指南》同步推出。

　　大会由北京市商务局、世界酒家货仓品级评定委员会开导，北京市餐饮行业协会、北京市酒家货仓品级评定委员会赈济主理。北京市餐饮行业协会关系负责东谈主默示，本次大会共设两个榜单，辨别是2024年度北京国钻餐厅“京致榜”、2024年度北京国钻餐厅“食惠榜”。上榜企业包括正餐、快餐、暖锅、小吃、清真餐等多个业态，涵盖鲁菜、川菜、京菜、徽菜等各大菜系。

　　大董阜成路店、花家怡园四合院总店、九十九顶毡房清河店、捞捞福暖锅、鲁采北京华御店、三样菜玺川府店、松鹤楼月坛店、唐宫将台路店、旺顺阁石景山店、紫光园通州店等10家餐厅位列2024年度北京国钻餐厅“京致榜”。大海碗天桥店、海棠居西站店、湖里春风丽泽店、华天延吉餐厅西四总店、满姐饺子金宝汇店、群生大院怀柔店、肆月河豚中关村店、旺顺阁暖锅小营暖锅店、小吊梨汤白石桥店、紫光园玉泉营店等15家餐厅上榜2024年度北京国钻餐厅“食惠榜”。此外，七叶香山、同和居月坛店、鸿宾楼展览路店、四川饭铺新街口店、眉州东坡黄村店等42家餐厅荣获2024年度北京国钻餐厅“京致榜入围餐厅”。适口斋、烤肉刘阡儿巷子店、老门框花乡店等8家企业荣获2024年度北京国钻餐厅“食惠榜入围餐厅”。

　　据了解，在商务部开导下，中国贸易赈济会世界钻级酒家货仓品级评定委员会自2002年迷惑开展餐饮业品级评定使命。本次北京国钻餐厅榜单评定，构建了包含菜品性量、工作质料、品牌形象、环境及体验、社会职守五大中枢筹划的立体评价体系开云彩票，接纳“众人评定+媒体评定+公众网罗评价和投票”的复合评定机制。由烹调巨匠、好意思食挑剔家、媒体代表构成的52名众人评定团以“深重顾主”情势到店体验，参考多个网罗评价维度，以及数百万门客线上平台投票，最终评比出2024年度北京国钻餐厅“食惠榜”“京致榜”两大榜单。此外，《2025北京国钻餐厅指南》同步推出，为浪费者寻味京城好意思食提供导航。