近两年，椰子水成了不少花消者的新宠。从线下超市到线上采购，椰子水的价钱不等，贵的不到 20 元一升，低廉的以至 9 块 9 能买两到三瓶 1 升装椰子水。

好多花消者可爱椰子水，合计它是相对健康的饮品；也有花消者担忧，包装上标注为" 100% 椰子水"，它内部是否加了糖、水和香精？9.9 元真是能杀青椰子水解放吗？花消者该如何选拔？来看记者的报谈 ↓↓↓

在超市货架上，标注着" 100% 纯自然"" 0 添加"的椰子水种类蕃昌，不少大型连锁超市还会推出我方的椰子水品牌，以一升装为例，售价从 12 元到 20 元不等。

品牌椰子水的包装上常有" 100% "字样。这些居品大多声称配料表纯净，只含椰汁水。一些品牌椰子水的包装上，居品类型一栏标注"果汁"，有的居品还有"原产国"的昭示。网上一款所谓 NFC（非浓缩还原）100% 椰子水标示为"配料表只含有椰子水"，本旨不加一滴水，0 添加蔗糖、香精、色素，9 块 9 能买两瓶 1 升的椰子水。

某饮料坐褥企业研发东谈主员林伟鹏讲明，NFC（非浓缩还原）和浓缩还原饮料的诀别在于，前者是平直对崭新原料压榨取汁，后者则是先将原料高温浓缩，储存运载后，再加水归附成液态。

不少花消者在选购椰子水时，齐会提起居品对比检察价钱和配料表。花消者有这么的猜疑：买一个崭新椰子齐要十几块钱，价钱和一瓶一升装的椰子水差未几，以至椰子水的价钱更低，这是如何作念到的？居品安全吗？

海南某食物有限公司董事长黄春光讲明，一个椰子含的水量大要 300 毫升，市面上一升装卖 10 元的椰子水看似没利润，企业琢磨的是椰子笼统期骗后的举座价值。

中国热带农业科学院椰子商量所张玉锋博士告诉记者，椰子水的主要原料有老椰子水，还有椰青的水，也等于咱们谨慎的嫩椰子水。由于居品定位不同，有些椰子水需要"新老"椰子掺在沿路，不错安全饮用，同期也裁汰了本钱。

之是以市面上的椰子水价钱各异不小，是因为用的新老椰子水比例不同，一升不到十块钱的椰子水亦然不错作念出来的。

某饮料坐褥企业研发东谈主员林伟鹏：NFC（非浓缩还原）饮料配料表一般只会写原料，比如写椰子水，不会有糖、香精这些添加剂。而这个浓缩还原饮料配料表就会写水、浓缩椰子汁，还有食用香精等添加剂。即使写了" 100% 果汁"，也可能是浓缩归附后的产物。是以咱们若是要买好的椰子水，最佳优先选拔"无添加""非浓缩""纯椰子水"等明确声称的居品。

此外，现在宇宙界限内仅有海南省发布了《椰子水尽头饮料》团体尺度，对椰子水的原料、工艺及部分养分因素提倡条目，但并非强制性尺度。边远企业仍然参照《果蔬汁类尽头饮料》尺度，这一尺度主要针对芜俚果汁开彩彩票网，对椰子水的适用性有限。